Die Bienen gewannen in den letzten Jahren stetig an Ansehen. Das ist gut so! Scheinbar werden sich die Menschen zunehmend bewusster darüber, wie es um unsere Natur und entsprechend auch die Bienen steht.

Viele Fakten über die Bienen sind inzwischen bekannt und werden immer wieder gerne erwähnt:

 

Welche Leistung eine Biene vollbringt, um 500g Honig (1 Glas) zu produzieren:

Eine Flugstrecke von 3x um die Erde legt sie dabei zurück
rund 20.000 Bienen produzieren das süße Gold
eine Biene müsste rund 40.000 mal ausfliegen
1,5 Kg Nektar werden dafür in Honig umgewandelt
                                       ohne dieses Tierchen(Wildbienen inbegriffen) gäbe es nur sehr wenige Erträge an vielen Obst- und Gemüsesorten
Die Königin legt bis zu 2500 Eier am Tag
Männliche Bienen (Drohnen) haben keinen Stachel
Die Biene zählt zum dritt wichtigstem Nutztier

 

All diejenigen, die echten deutschen Honig verzehren, tragen zur natürlichen Bestäubung sowie zum Naturschutz bei. Man trägt grundsätzlich zum Naturschutz bei, wenn der Wert auf gesunde und natürliche Lebensmittel gelegt wird, weil sich schlussfolgernd eben auch das Kaufverhalten ändert. Ich erwähne ganz bewusst den "echten deutschen Honig", weil man hier von einer echten natürlichen Qualität spricht.

Diesen Honig kann man am besten regional direkt vom Imker aus der Nachbarschaft beziehen.

Aber auch in Hofläden, Bioläden oder größeren Lebensmittelmärkten.

 Der/die Imker/In trägt die Verantwortung über den gewissenhaften Umgang mit dem Bien (so nennt man das Bienenvolk) und dem gewonnen Honig und kann sich durchaus als Landwirt/In betrachten.

Imker/Innen unter sich erwarten grundsätzlich ein ehrliches und sauberes Handwerk voneinander.

 

Für die Bienenbesitzer*innen unter Euch:

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Tretet einem Imker-Verein bei und verkauft das Honigglas nicht unter 5 Euro!
Ein Verein informiert Euch über mögliche, aktuelle ansteckende Bienenkrankheiten oder

über andere Ereignisse in der naheliegenden Region, welche die Bienengesundheit gefährden könnten. 
Es findet ein wertvoller Wissensaustausch statt und wir helfen uns untereinander. 

 

Warum nicht unter 5 Euro?

Honig vom Imker stellt ein qualitativ wertvolles Lebensmittel dar, im Gegensatz zu jenem, 

der aus allen möglichen Ländern zusammengemischt oder sogar mit Zucker oder Sonstigem verpanscht wird. 

Heutzutage wird ja gerne in Zeit und Geld-Effizienz gedacht. Rechnet Euch also mal Zeit und Aufwand zusammen, die investiert werden, um ein Glas Honig herzustellen. Ihr werdet feststellen, dass kaum ein Mindestlohn erreicht wird! UND natürlich sollten wir auch an die Natur und die Gesundheit der Bienen denken, denn für sie ist es nicht gerade ein Pappenstiel, diese Kilogramm an Nektar zu sammeln. Natürlich brauchen diese unsere Wirtschaftstiere entsprechende Fürsorge und Pflege, damit auch sie ein möglichst art- und wesensgerechtes Leben führen können. 

 

Als ich mit dem Imkern begann, war mir nicht bewusst, was für eine Reichtum an Produkten die Bienenhaltung mitbringt. Neben dem Honig erfreue ich mich sehr über das Wachs. Dieses Material dient zur Herstellung von Cremes, Kerzen und Wachstüchern (eine gesunde und nachhaltige Alternative zur Frischhaltefolie).

Außerdem gewinne ich das wundervolle Propolis. Insgeheim, ist das für mich persönlich beinahe wertvoller als der Honig selbst. Propolis ist ein natürliches Anti- bzw. Probiotikum.

Die Bienen stellen aus Harzen eine Art Klebstoff her, womit sie beispielsweise Löcher oder Risse verschließen. Außerdem verteilen die Bienen am „Eingang“ des Bienenhauses einen hauchdünnen Film davon, welcher mit bloßem Auge nicht zu erkennen ist. Wenn die Bienen anfliegen und nach Hause kommen laufen sie über diesen Propolis-Teppich und putzen/desinfizieren dabei ihre Füßchen.

 

Mit dem Propolis stelle ich mir Tinkturen und Salben her, welche sich bei mir gut bewährt haben bei leichten äußerlichen Verletzungen, Magen-Darm-Beschwerden, Infektionen, uvm. Wir dürfen solche Produkte als einfache Hobby-Imker*innen nicht verkaufen aber wer möchte, kann sich seine Propolis-Tinktur natürlich ganz einfach selbst herstellen.

Dafür nimmt man im Verhältnis ca. 100g Propolis auf 200ml 80 - 100 %tigen Alkohol und

lässt dies ca. 3-4 Wochen an einem lichten, zimmertemperatur-warmen Ort stehen.

Das Gemisch täglich 1-2x zu schwenken, damit sich die Inhaltsstoffe gleichmäßig verteilen und lösen können.

Wichtig!

Vor einer innerlichen Einnahme bitte erst auf einer kleinen Hautstelle (z.B. Kratzer, kleine Wunde)

1 bis mehrere Tage austesten! Viele Menschen reagieren allergisch auf Propolis, was bei einer innerlichen Einnahme zu äußerst unangenehmen Nebenwirkungen führen kann!

 

Waldnative Imker-Produkte:

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Honig
Wachs
Kerzen
 Propolis (roh)
Wachstücher